“In 1998 zag de Achel 5 als eerste het licht, een blonde ale van hoge gisting met een relatief lage sterkte van 5 graden volumeprocent. Het was bedoeld voor de vele dagjesmensen die de bossen rond de Achelse Kluis bezoeken. Wandelaars en fietsers hebben geen behoefte aan een zwaarder bier. Dit bier werd maar lauw onthaald door de critici, die van een trappist niets minder dan wereldklasse verwachtten.
Een jaar later werd de zwaardere Achel 7 boven de doopvont gehouden. De kritieken waren eveneens teleurstellend. Toen in augustus 2001 onder goedkeurend gemompel de blonde Achel 8 geboren werd, haalde de trappistengemeenschap opgelucht adem. Eindelijk hadden de zes Belgische trappistenabdijen, na een winterslaap van zestig jaar, weer hun eigen bier.” (wikipedia.nl)
De Achel Blond wordt gebrouwen door Trappistenbrouwerij de Achelse Kruis. De naam van dit bier, Achel Blond, misleidt je. Dit is namelijk geen blond bier maar een tripel van 8%. Toch vind ik hem best wel lijken op een blond bier. Hij is lekker, drinkt goed weg en is fris, maar niet uniek. Het bier is vol, sterk en romig. Licht zoet en haast niet bitter. Fijn voor een warme dag, maar ik zou toch eerder kiezen voor een andere tripel of blonde. Deze is mij net te gewoontjes.
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 