Broeder Jacob – Tripel [7,5%]
“De naam van het bier verwijst naar het internationaal bekende kinderliedje Broeder Jacob, in Nederland bekend onder de naam Vader Jacob. De makers kiezen bewust voor een band met de muziek. Daarom staan de noten van het liedje op alle flesjes en glazen van het bier. Onderin het glas is ook een solsleutel gegraveerd.“(wikipedia.nl)
De broeder Jacob dubbel port is mijn erg goed bevallen vorig jaar. Nu was het eindelijk tijd voor een ander bier van deze brouwerij, de tripel!
Wat zie ik en wat ruik ik?
Het bier heeft een dunne snel verdwijnende schuimkraag (ik schonk hem in een Chouffe glas) Ik ruik fruit, honing en granen.
Wat proef ik en wat vind ik?
Het bier bezorgd me een fijn mondgevoel. Hij is romig, zacht en mooi vol. Daarnaast verwarmd hij licht je keel en borst, redelijk sterk dus maar toch goed door drinkbaar.
Alle smaken wisselen elkaar goed af. Het bier begint zoet, dan volgt er een bittertje. In de nasmaak komen er kruiden en een zoetje naar boven. Belgen en tripels, fijn!
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 