Hapkin is een sterk blond bier van 8,5%. Het wordt gebrouwen door de Belgische brouwerijgroep Alken-Maes. Het bier was oorspronkelijk een product van Brouwerij Louwaege. Deze brouwerij werd in 2002 door Alken-Maes overgenomen en sloot gauw daarop. Sinds 2007 wordt het bier in de brouwerij in Alken gebrouwen.
Hapkin
Het bier is vernoemd naar graaf Boudewijn VII van Vlaanderen, hij had de bijnaam “Hapkin” of “met de bijl”.
Zicht & Geur
Hapkin is een kraakhelder goud geel bier met een stevige witte schuimkraag. Er komen veel koolzuurbubbels naar het oppervlak naar boven. De geur van het bier lijkt erg op dat van een pilsener maar dan zoeter en zachter.
Smaak
Het bier heeft een volle en zachte smaak. Tonen van granen komen duidelijk naar voren alsmede tonen van honing, kruiden, citrus en geel fruit. Het bier heeft redelijk wat koolzuur. De nasmaak is licht droog en bitter. Deze bitterheid komt voort uit het vier keer toevoegen van de hop. De gebruikte hopsoorten zijn Saaz, Monroe en Spalter Select. Het zorgt ervoor dat het blonde bier niet een te zoet karakter heeft. Ondanks de droge en wat bittere nasmaak is het bier goed door drinkbaar en soepel.
Andere blonde bieren
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 
Heldere, maar ook neutrale omschrijving. Wat vond je er zelf van?
Ik beschrijf bieren altijd neutraal omdat het er in principe niet toe doet wat ik er van vind.
Ieder heeft zo zijn smaak vandaar. Maar ik vond dit een prima bier, soepel en niet te zoet.