Categorie: Tripel

Tripel is een zwaar bovengistend bier, met een hergisting op fles. De kleur varieert tussen blond en amber. Hij heeft meestal een sterke moutige en/of hopbittere smaak. Tripel heeft een alcoholpercentage van 7 tot 9%. Het hoge percentage komt niet noodzakelijk uit de hoeveelheid graan, er wordt eventueel suiker (in de vorm van glucose) toegevoegd om het hoge alcoholpercentage te bereiken. Door het hogere alcoholpercentage heeft tripel ook een hoger koolzuurgehalte. (wikipedia)

Miracle tripel | Eetcafé Miracle

Eetcafé Miracle – Gewoon Tripel [7%] Een tijd geleden vroeg eetcafé miracle te Coevorden mij om hun zelf gebrouwen huisbiertje te proberen. Ook al proef ik voor deze blog voornamelijk…

Lees verder..

Tripel | Bierbrouwerij St Feuillien

Bierbrouwerij St-Feuillien – Tripel [8,5%] “Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Saint-Feuillien te Le Rœulx. Dit bier draagt het label Erkend Belgisch Abdijbier sinds 1999. Saint-Feuillien wordt sinds 1955 gebrouwen…

Lees verder..

Ename tripel | Brouwerij Roman

Brouwerij Roman – Ename tripel [8,5%] In de tiende eeuw vormde de Schelde de grens tussen het Franse en het Duitse rijk, met Ename als strategisch punt. In 1063 werd…

Lees verder..

Heen & Weer | Brouwerij de molen

“Brouwerij de Molen gebruikt voor de bieren veelal opvallende namen, bestaande uit twee woorden, gebaseerd op Nederlandse spreekwoorden en gezegden.” (wikipedia.nl) Laatst had ik de Vuur & Vlam van brouwerij…

Lees verder..

Speciaalbierfestival Arnhem ’16

Zo! Gister was dan eindelijk het speciaalbierfestival ’16 in Arnhem. Iets waar ik al een tijdje naar uitkeek. Speciaalbier, festival, eigen stad, dat is een goeie combi! Het werd georganiseerd…

Lees verder..