Zware jongen | Bierbrouwerij Maallust

“Deze zware jongen (8,5%) is verkozen als beste Tripel van van Noorden! Deze prijs heeft Bierbrouwerij Maallust gewonnen tijdens het Noorderlijk Bierfestival in Groningen.” (veenhuizenboeit.nl) Het bier heeft een sterke,…

Lees verder..

Razende Swaen | De Leckere

Razende Swaen

De Razende Swaen (8%) van De Leckere is geïnspireerd op twee middeleeuwse Utrechtse brouwerijen, “Die Swaen” en “Le Lion Furieux”. Oude tijden herleven met deze donkerblonde tripel. (biervat.blogspot.nl) De geur…

Lees verder..

Paix Dieu | Brasserie Caulier

“Dit bier werd vroeger in de abdij van Paix Dieu geproduceerd, waar de maankalender een cruciale rol speelde in het brouwproces. Om de ziel van de abdij in het bier…

Lees verder..

Gentle Lady | Naparbier & Alvinne

“De Gentle Lady (9,2%) is een collaboration brew van het Spaanse Naparbier en het Belgische Alvinne.” De Gentle Lady was mij aangeraden, het is mijn eerste bier van (onder andere)…

Lees verder..

Dulle teve | De dolle brouwers

“De naam Dulle Teve is een vriendelijk bedoelde omschrijving, in het West-Vlaams, van een vrouw met krachtige persoonlijkheid en die haar wil doorzet. Het verhaal wil dat de horecabaas uit…

Lees verder..

Filou | Brouwerij van Honsebrouck

“Filou is een straffe blonde met karakter, een echte doordrinker. Ondeugend maar zonder kwade bedoelingen. Hij wordt gebrouwen met Belgische en Tsjechische aromahoppen en pilsmout en hergist op fles. Nog…

Lees verder..