Gerstebier | Jopen bier

Jopen – Gerstebier [4,5%] “Gerstebier is een bovengistend bier dat erg populair was eind 1800 toen de ondergistende bieren sterk opkwamen. Dit blonde, redelijk bittere bier was het antwoord van…

Lees verder..

Moeder overste | Brouwerij Lefebvre

Brouwerij Lefebvre – Moeder overste [8%] “De moeder overste wordt sinds 1985 gebrouwen in Brouwerij Lefebvre te Quenast. De naam verwijst naar kloosterzusters (deze staat ook op het etiket), maar…

Lees verder..

Brigand | Brouwerij van Honsebrouck

“Zoals de vrijheidsstrijders van weleer, een sterk en krachtig blond bier de brigand.” (vanhonsebrouck.be) Vandaag ging ik uit eten. Bij een nieuwe biergarten in Arnhem, Barley’s! Het is een restaurant…

Lees verder..

Abdij Val Dieu | Abdijen

Met mijn familie heb ik vorig jaar de abdij van Val Dieu bezocht. Dit is een abdij waar nog van oudsher bier gebrouwen word. De bieren, die tegenwoordig op de…

Lees verder..

Duvel | Brouwerij Duvel Moortgat

“Tegenover de brouwerij is een café waar een groot bord staat met de tekst: “Hier spreekt men van den Duvel geen kwaad”. Buiten het Nederlands taalgebied spreekt men de naam vaak…

Lees verder..

Lentebier | Jopen brouwerij

“Als het voorjaar in aantocht is, is het tijd voor Jopen Lentebier (7%). Een bovengistend blondje met een ruime dosis Amerikaanse hop en een flinke hand korianderzaad. Deze ingrediënten geven…

Lees verder..