Brigand | Brouwerij van Honsebrouck

“Zoals de vrijheidsstrijders van weleer, een sterk en krachtig blond bier de brigand.” (vanhonsebrouck.be) Vandaag ging ik uit eten. Bij een nieuwe biergarten in Arnhem, Barley’s! Het is een restaurant…

Lees verder..

Abdij Val Dieu | Abdijen

Met mijn familie heb ik vorig jaar de abdij van Val Dieu bezocht. Dit is een abdij waar nog van oudsher bier gebrouwen word. De bieren, die tegenwoordig op de…

Lees verder..

Duvel | Brouwerij Duvel Moortgat

“Tegenover de brouwerij is een café waar een groot bord staat met de tekst: “Hier spreekt men van den Duvel geen kwaad”. Buiten het Nederlands taalgebied spreekt men de naam vaak…

Lees verder..

Lentebier | Jopen brouwerij

“Als het voorjaar in aantocht is, is het tijd voor Jopen Lentebier (7%). Een bovengistend blondje met een ruime dosis Amerikaanse hop en een flinke hand korianderzaad. Deze ingrediënten geven…

Lees verder..

Ongelovige Thomas | Jopen bier

“De ongelovige thomas is vernoemd naar de apostel Thomas die niet geloofde dat Jezus uit de dood was opgestaan. Zijn feestdag werd vroeger gevierd op 21 december, de start van…

Lees verder..