IJsbok hout | SNAB

 “Inspiratiebron voor dit unieke bier, de ijsbok hout (9%), is het Nova Zembla reisverslag ‘Om de Noord’ van Gerrit de Veer uit 1597. Het verslag beschrijft hoe de scheepsbemanning tot…

Lees verder..

Spijker blond | De Haeckse Brouwers

spijker blond

“Spijker blond [6,2%] is het traditioneel huisbier van Hoeve De Spijker gelegen te Sint-Kruis Brugge. Het wordt gebrouwen door de Haeckse brouwers in brouwerij Gulden Spoor te Gullegem.” (spijkerbier.be) Zicht…

Lees verder..

Odravein | Põhjala Brewery

“In 2011, was de Põhjala brouwerij de eerste die actief werd om de Estse bier cultuur opnieuw te starten, die in de Sovjet-tijden tot stilstand was gekomen door het brouwen…

Lees verder..

De Poes | Brouwerij de Poes

“We kiezen voor grondstoffen van eigen bodem en van de hoogste kwaliteit, wat resulteert in een mooi en complex bier van hoge gisting. We gebruiken lokale mout en betrekken onze hop…

Lees verder..

Cassandra | Siphon brewing

“Zeemeermin Cassandra vervloekte het stadje Damme nadat ze gevangen genomen werd door een visser. Ze werd verbannen naar een put nabij de brouwerij. Ze stierf er van verdriet, maar blijft…

Lees verder..