Mochaccino Messiah | To Øl

mochaccino

“Mochaccino Messiah, a Brown Ale (7%), is our attempt of substituting the morning mochaccino coffee with a beer. You get the nicely roasted chocolate malts, some creamy lactose for the…

Lees verder..

StiBON niveau 1 | Bieropleiding

stibon niveau 1

In November 2017 schreef ik de blogpost: “StiBON 1 | Mijn reis richting ’t zijn van biersommelier!“. Ondertussen heb ik StiBON 1 gedaan en behaald en ik heb er nog…

Lees verder..

Oak Afschot | Epe bier collectief

oak afschot

“De normale ‘Afschot’ is het schwarzbier van het Epe bier collectief. Aan deze versie zijn naturel eikenhoutsnippers toegevoegd in de lagertank. Hiermee behoudt de Afschot haar karakter en zorgt het hout…

Lees verder..

Verboden vrucht | Ab InBev

verboden vrucht

“Naar het schijnt was Adam destijds nogal teleurgesteld toen de slang hem een appel aanbood. En we kunnen hem begrijpen. Deze Verboden Vrucht (8,5%) is dieprood, zacht-zoet, strelend en vol…

Lees verder..

Basatia | Laugar Brewery

basatia

Van Laugar Brewery uit Spanje heb ik tot nu toe alleen nog maar Stout bieren gedronken. Dit waren allemaal zware stout bieren. Dit bier, Basatia, is ook een Imperial Stout…

Lees verder..