Oersoep craft beer festival | De bieren

11143592_879485715421179_6215781530262873889_o

Oersoep craft beer festival

Gister was ik op het Oersoep craft beer festival, over het festival lees je hier. Daar dronk ik heel veel biertjes en van elk biertje heb ik kort mijn mening opgeschreven.

Wild beer Co. – Epic Saison [5%]
Droge maar tegelijkertijd ook fruitige saison. In de nasmaak bitter.

Van Moll – Doerak [6,5%]
In geur perzik en ananas, lekker fruitig en zoet. In smaak fris maar ook bitter van de citrus en wat droog.

Van Moll i.s.m. Oersoep – Suave [5%]
Gin & Tonic Pale ale. De frisse geur van komkommer. Hij is droog en bitter maar tegelijkertijd ook fris. Het droge neemt de overhand.

Donderwolk – Bosbesbok [onbekend..]
Een bok biertje met bosbes, het was een uit probeersel volgens mij want deze brouwerij heeft verder geen informatie die ik kan vinden over dit biertje. Het was een bruin biertje in uiterlijk. Een zure, wijnachtige geur. In smaak zoet en fruitig maar ook een beetje muffig.

Donderwolk – Desert Ale [8,5%]
Karamel komt er meteen naar boven. Een zoet en vol biertje. Is het wel echt een tripel?

Brouwerij de Hemel – Helse Engel [8%]
Mooie volle tripel met fijne body. In balans en niet bitter

Brouwerij de Hemel – Weizen [5%]
Smaak van rijpe banaan en granen. De kruidnagel haal ik er niet uit. Fris in smaak en niet bitter. Lekker!

Birrifficio Dada – Tzara pepe [5%]
Heel licht in kleur, licht geel. Kruidige smaak die ik niet goed kan plaatsen. 3 soorten peper zitten er in maar die komen dan weer niet echt naar boven vind ik. Smaak is nogal licht en vlak.

Brouwerij Kees – Just another IPA [6,5%]
Gedroogd fruit  en wat muffig in geur. In smaak wat vlak en de ananas en dennen die erin zitten vind ik niet echt terug. Wel de citrus. Lichte frisheid en wat droog.

Brouwerij het uiltje – Ransuil [10,5%]

Donker van kleur, licht bruin schuim. In smaak koffie en wat droog. Mokka in de nasmaak. Alcoholpercentage is redelijk hoog maar komt niet zo terug wanneer je het bier drinkt. Zurige geur. Lekker!

Conclusie
Mooie bieren, wel wat experimenteel en soms wat vlak. IPA’s zijn niet echt aan mij besteedt. Favorieten waren de Ransuil van Brouwerij het Uiltje, de Weizen en de helse engel van brouwerij de Hemel.

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

3 reacties

  1. Wat een mooie belevenissen; ik ben benieuwd geworden naar de bieren van brouwerij de Hemel (ik dacht trouwens dat ze in de Hemel wijn schonken en in de hel bier ;-).

  2. Speciaalbiertjes auteur

    Haha. Ja het zijn prima bieren hoor. Niet super bijzonder of experimenteel ofzo maar gewoon fijn en normaal. 😉 die hele ipa trend.. hm

  3. Speciaalbiertjes auteur

    Haha. Ja het zijn prima bieren hoor. Niet super bijzonder of experimenteel ofzo maar gewoon fijn en normaal. 😉 die hele ipa trend.. hm

Laat hier je reactie achter!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.