“Bavaria Bok Bier (6,5%) biedt een aangenaam alternatief. De smaak is karaktervol en toegankelijk en de bijbehorende pul van twintig centiliter is een knipoog naar de pul die ook in 1936 al afgebeeld werd.” (biernet.nl)
Ik was erg benieuwd naar dit bier omdat bavaria niet meteen een biermerk is wat mij aantrekt.
Qua geur trekt het bier me niet meteen aan, hij is vlak en er zijn geen componenten te onderscheiden. In de geur is hij gelukkig voller. Ik proef salmiak en zoethout. Dat zorgt ervoor dat het bier licht bitter is, maar gelukkig niet te overheersend. Het bier is niet te sterk, en daardoor misschien ook niet zo vol, maar ik vind het niet perse hinderlijk. De nasmaak eindigt zoetig karamelachtig, wat een fijne afwisseling is van het licht bittere van het bier. Lekker, maar ik zou hem niet nog eens drinken.
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 