Cuvée Clarisse | Brouwerij Wilderen

245706457

 

Amor patientia labor – Gebrouwen met liefde en geduld voor het vak.

Een fantastisch uitstraling van de fles met één van de clarissen (vrouwelijke orde van de kerk) op het label, waarbij speels een plukje haar onder de sluier vandaan komt.


Cuvée Clarisse

Uitstraling: De Cuvée Clarisse (9,2%) is robijnrood/bruin en heeft een lichtbruine goed aanhoudende schuimkraag.
Geur: In de geur ruik ik licht banaan op de achtergrond. Daarnaast wat karamel.
Smaak: In smaak is het bier fruitig, ook hier komt de banaan weer terug en rood fruit. Daarnaast proef ik ook de karamel terug. Aan het eind is het bier licht bitter en hij verwarmd licht.

De Cuvée Clarisse is een prima bier maar ik vind dat de alcohol teveel aanwezig is. Ook is het bier een beetje zurig, dit galmt elke keer door de smaak heen. Misschien ben ik een beetje verwend door de verschillende gerstewijnen die ik al heb gehad.. (het is dan ook éen van mijn favoriete biersoorten) Ik vind deze niet zo bijzonder, ik heb zeker lekkerdere gehad.

 

Bewaren

Bewaren

Eén reactie

  1. Cuvée Clarisse: Marktzicht Amersfoort heeft m op de tap. Waanzinnig lekker!

Laat hier je reactie achter!

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.