De Italobanger is een imperial stout van 12,5% gebrouwen door Pohjala uit Estland. Het bier is geïnspireerd op de smaken van Italië en daarom gebrouwen met onder andere steranijs, vijgen en sinaasappels.
Zicht & Geur
Het bier is donkerbruin van kleur en heeft een licht bruine schuimkraag. De gebruikte vijgen komen duidelijk naar voren in de geur van het bier. Daarnaast heeft het bier de kenmerkende geuren die alle stout bieren hebben. De gebrande geur van koffie en de geur van chocolade.
Smaak
In het bier proef ik verschillende smaken. De chocolade komt naar voren met daarnaast anijs, druiven/rozijnen en zoethout. Deze laatste drie smaken zorgen ervoor dat dit een redelijk zoet bier is qua karakter. De Italobanger heeft een volle romige body en verwarmd. De alcohol is wel aanwezig, maar niet te overheersend gelukkig.
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 