“O goede seef, o heerlijk bier
De seef, de seef, het Leuvens en het garsten
Ziedaer, ziedaer, de wijn die ons verheugt!
De seef! De seef!
het Leuvens en het garsten!
Ziedaar! Ziedaar! De bronnen onzer vreugd!”
De geur van dit bier (6,5%) is pittig. Het bier is niet vol van smaak en niet rond. De smaak is licht zoet, het lijkt een beetje op honing. Daarnaast is het bier licht bitter. Lekker maar niet echt bijzonder vind ik.