La Trappe Bock | Bierbrouwerij de Koningshoeven

Bierbrouwerij de Koningshoeven – La Trappe Bock [7%]

” – La Trappe Bockbier is tegenwoordig het enige trappistenbockbier ter wereld, het bestaat sinds 2004.” (wikipedia.nl)
”  – Op 18 oktober is La Trappe Bock verkozen tot ‘Het lekkerste Bockbier van Nederland 2014.” (latrappetrappist.com)

Het eerste wat me opvalt is de mooie dikke schuimlaag die het bier heeft. Hij tekent echt een snorretje als je een slok neemt haha. Het bier is mooi donkerbruin. In de geur is het bier fruitig, ik denk perzik te ruiken. In smaak is het bier mooi vol. Bij de eerste slokken komt een beetje een ijzer smaak naar boven, dat ebt weg. Het bier is niet te sterk en drinkt daardoor goed weg. In de nasmaak is hij licht bitter. Vooral een fruitige bok, met een imposante schuimkraag, lekker.

Bewaren

Bewaren