“Hop Art is een blonde volmout IPA van 5% die weer uit zijn voegen barst qua Amerikaanse hop. Het is dus niet the best of the Hop Art series. Bier is kunst! In 2014 brouwden we een serie bieren in samenwerking met kunstenaars. Wij doen kunstig met het bier, zij met het etiket), nee we hebben weer een nieuw bier gebrouwen. ” (ratebeer.com)
Deze IPA van 5%, genaamd Hop Art, kreeg ik voor mijn verjaardag. Ik ben niet echt een IPA liefhebber, dus ik was wel benieuwd of hij mij zou smaken. Hij is gebrouwen door VandeStreek bier uit Utrecht.
De Hop Art geurt heerlijk. Mandarijn, grapefruit en veel andere tropische geuren komen mij tegemoet. Daarnaast ruikt het heerlijk vers naar groene bladeren/kruiden. In smaak blijft het bier een beetje achter vergeleken bij de geur. De tropische vruchten komen minder goed terug. Het bier is licht zoet en fruitig en daarnaast licht zuur. Ik vind hem flink bitter met een droge nasmaak. Voor mij is deze IPA te bitter, als het fruitige en de bitter wat meer in balans waren geweest had ik hem zelf lekkerder gevonden.
(Er zijn wel wat IPA’s die ik lekker vind (tot nu toe). Zoals: mooie nel, de hoptimist en de IJ IPA.)
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het 