Brouwerij Oersoep Nijmegen

Oersoep

Voor het Decembernummer van Bier! Magazine mocht ik op bezoek bij brouwerij Oersoep. Brouwerij Oersoep is één van de brouwerijen die gevestigd zijn in het Honigcomplex te Nijmegen. Lees mee…

Lees verder..

Nijmeegse bierfeesten 2017

Neem het Valkhofpark Nijmegen, heel wat zonneschijn, een lang pinksterweekend en veel mensen en meng dat door elkaar. Het recept voor een fijn bierfestival! Dit weekend, nog tot vanavond 22:00,…

Lees verder..

Saison Melon | Oersoep brouwerij

“De saison melon (5%) is een vol-romige, fruitige, kruidige en licht-bittere Saison met de Hüll Melon hop. De smaak en geur van deze Duitse hop doet denken aan de Galia-meloen.”…

Lees verder..

Hopfather | Oersoep brouwerij

“Oersoep besteedt veel aandacht aan haar bieren en brouwt graag gelaagde en complexe bieren. Gerookt, smakend naar het hooi in oude boerderijen of naar kruiden uit een ver land. Oersoep…

Lees verder..

Blanco | Oersoep brouwerij

Oersoep brouwerij – Blanco (witte saison)  [5%] “Oersoep heeft haar bieren onderverdeeld in 4 verschillende lijnen. Omdat wij veel experimenteren wisselen wij net als een restaurant regelmatig van kaart. We…

Lees verder..

En garde! | Oersoep brouwerij

“De naam Oersoep verwijst naar het begin van het leven op aarde waar vanuit eencellige organismen complex leven ontstond. De brouwerij maakt uit een soep van mout en water met…

Lees verder..