Deze Skuumkoppe van de Texelse bierbrouwerij is een ongefilterde Dunkel Weizen van 6%. Het bier dankt zijn naam aan de witte koppen op de golven van de zee. Wauw! Ik…
Eén keer in de maand op vrijdag avond vindt er wel een heel bijzondere bieravond plaats bij Fort Everdingen. Biersommelier Fiona de Lange organiseert dan haar Vintage bieravond. Dit is…
“De Texels Vuurbaak (5,5%) is volgens de stijl van een Ierse Red Ale gebrouwen. De vuurtoren van Texel is het lichtbaken tijdens de donkere eilandnachten. Ter gelegenheid van het 150-jarig…
Texelse bierbrouwerij – Donkerd [6%] Het is de diepbruine kleur van het bier waar de naam Donkerd aan refereert. Donkerd is immers Texels dialect voor duisternis. Texels brouwmeester Maurice Diks:…
“De Texels springtij (7,5%) van de Texelse Bierbrouwerij dankt zijn naam aan de lente (spring) op Texel. De lammetjes dartelen en springen in de wei. Het woelige tij is tot…
“Het amberbier Texels Eyerlander dankt zijn naam aan de Eyerlander polder op Texel. Vroeger kolkte hier de zee, maar nu groeit er de gerst voor het Texels bier. Texels Eyerlander…
“‘Noorderwiend’ noemen Texelaars de stevige wind uit het noorden die ’s winters de kou over het eiland blaast. Texels Noorderwiend is het hartverwarmende bier dat speciaal voor deze donkere wintermaanden…
“Texels Wit (5%) is het frisse tarwebier van het eiland Texel. Dit speciaalbier wordt ambachtelijk gebrouwen volgens de traditionele receptuur van het Duitse ‘Weizenbier’.” (texels.nl) Ik ben niet echt een…
“Texels Stormbock is het zwaarste speciaalbier van Texels. Zoals een novemberstorm over het eiland Texel raast, geeft deze ‘gerstewijn’ een krachtige en tomeloze smaaksensatie. Texels Stormbock heeft een donkere, robijnrode…
“Het biertype ‘Dubbel’ stamt al uit de Middeleeuwen. Toen waren het de abdijen die de eerste bieren brouwden. De ‘Enkel’ met weinig mout, bereikbaar voor de laagste klasse. De ‘Dubbel’…
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het hier!