Märzen bier | Bierstijlen

Märzen

Ik ben de Duitse steden een beetje aan het verkennen en daarbij ook de Duitse bierstijlen. Een tijdje geleden maakte ik kennis met de Kölsch uit Keulen. In Düsseldorf, afgelopen…

Lees verder..

LeFort | Omer Vander Ghinste

LeFort

In 1892 kocht Remi Vander Ghinste een huis met brouwerijgebouwen voor zijn zoon Omer. Dit betekende de start van de familiebrouwerij. Omer Vander Ghinste huwde daarna met Marguerite Vandamme, kleindochter…

Lees verder..

Stoet | Brouwerij Wentersch

stoet

Water in wijn veranderen, dat kunnen wij bij Wentersch niet. Van brood bier maken dat dan weer wel. Zo werken we mee aan een toekomst zonder voedselverspilling. Dit bier, genaamd…

Lees verder..