De Poes | Brouwerij de Poes

“We kiezen voor grondstoffen van eigen bodem en van de hoogste kwaliteit, wat resulteert in een mooi en complex bier van hoge gisting. We gebruiken lokale mout en betrekken onze hop…

Lees verder..

Cassandra | Siphon brewing

“Zeemeermin Cassandra vervloekte het stadje Damme nadat ze gevangen genomen werd door een visser. Ze werd verbannen naar een put nabij de brouwerij. Ze stierf er van verdriet, maar blijft…

Lees verder..

RSRV | Brouwerij Jessenhofke

“Café Grendelpoort in Valkenburg had de droom een stevige quadrupel van 10% te serveren als Kerstbier. Brouwerij Jessenhofke heeft deze RSRV gebrouwen en daarna permanent in haar gamma opgenomen. Zij…

Lees verder..

Oersoep craft beer festival 2016

Jaa! Gister was het dan zo ver! Het tweede Oersoep craft beer festival georganiseerd door brouwerij Oersoep. 15 brouwerijen uit binnen en buitenland presenteerden wat van hun bieren. De opzet…

Lees verder..

Maya | Brouwerij Jessenhofke

“Het Hasseltse seitanbedrijf Maya en brouwerij Jessenhofke werkten samen aan dit experiment. De gerst werd gedeeltelijk vervangen door het zetmeelhoudende restproduct van de seitanmaker. Het resultaat is een lichtblond sprankelend…

Lees verder..

Gentse strop | Brouwerij Roman

“De Gentse Strop (6,9%) dankt zijn naam aan de fiere Gentenaars, bijgenaamd “stroppendragers”. Toen de Gentenaars in 1540 weigerden extra oorlogsbelastingen te betalen, liet Keizer Karel de notabelen van Gent…

Lees verder..