Met ongeveer 10% alcohol is de Quadrupel het zwaarste bier onder de trappisten. Deze bieren bevatten nog meer ingrediënten dan Tripels. De smaak is complex, en vaak vrij bitter. Alle Trappistenbieren zijn van hoge gisting en op de fles gerijpt. In de fles blijft daardoor regelmatig een depot achter, maar dit kan gedronken worden.
“De Straffe Hendrik Quadrupel (11%), gelanceerd in 2010, kan omschreven worden als een rijk bier, intens donker van kleur en volmondig qua smaak.” (straffehendrik.be) Eerder dronk ik al eens de…
Deze Populus 6921 is het eerste bier wat de groep buurmannen genaamd Populus 6921 gebrouwen heeft. Het is een Quadrupel van 11% die door de buurmannen gebrouwen is bij Brockhorster…
“De vrouwe van Gramsbergen Anna van Wachtendonk, weduwe van de heer van Gramsbergen Statius van Aeswijn, bouwde in de 16de eeuw het kasteel van Gramsbergen, ook wel “de steen” genoemd…
Brouwerij de Prael – Quadrupel [11,5%] “Het zwaarste bier van Brouwerij de Prael is ook weer op Belgisch leest geschoeid. De zoete karamel geur is opvallend aanwezig in deze afsluiting…
Muifelbrouwerij – Zuster Agatha [10%] “De Zuster Agatha, het paradepaardje van de brouwerij. Hier is het allemaal mee begonnen in 2006. Een rijk, donker bier, gebrouwen met een groot aandeel…
“Er valt niet te spotten met onze dappere elegast. Op zijn zwarte paard is deze ridder een ware volksheld die het niet zo op heeft met de rijke klasse. Zijn…
“Speciaalbier met streken” “Serveeradvies: niet bewaren, rustig opdrinken, nieuwe halen!” “Orgineel veluwe bier”. Ik was blij verrast toen ik dit bier zag bij slijterij van Pernis te Arnhem. Dit bier…
Stift Engelszell – Gregorius [9,7%] “Gregorius is het donkere broertje van Benno. Gregorius is een donker bier met een alcoholpercentage van 9.7%, een stuk steviger dan Benno. Gregorius is vernoemd…
“De ongelovige thomas is vernoemd naar de apostel Thomas die niet geloofde dat Jezus uit de dood was opgestaan. Zijn feestdag werd vroeger gevierd op 21 december, de start van…
“De Rochefort 10 is een krachtig bruin bier met een dieprode gloed. Het is een zeer krachtig bier met een levendig karakter. Daarbij zorgt het stevige alcoholpercentage voor de nodige verwarming…
Kom en ontdek met mij de wondere wereld van bier! Bier is zo'n veelzijdige en mooie drank, er is voor ieder wat wils. 'Bier dat lust ik niet' bestaat niet vind ik. Ik ben Amanda, 33 jaar en woonachtig in Arnhem met man en zoontje. Hier op Speciaalbiertjesblog deel ik mijn (uit de hand gelopen) passie voor bier. Door deze site hoop ik jou ook met deze passie aan te steken. Wil je meer over mij weten? Lees het hier!
