Categorie: Bierlanden

Quadrupel | Brouwerij de Prael

Brouwerij de Prael – Quadrupel [11,5%] “Het zwaarste bier van Brouwerij de Prael is ook weer op Belgisch leest geschoeid. De zoete karamel geur is opvallend aanwezig in deze afsluiting…

Lees verder..

Herfstbok | Brouwerij de Prael

Brouwerij de Prael – Herfstbok [7,7%] Gister was ik in Amsterdam, daar bezocht ik brouwerij de Prael. Ik kreeg een rondleiding en proefde de herfstbok van de tap. De blog…

Lees verder..

Donkerd | Texelse bierbrouwerij

Texelse bierbrouwerij – Donkerd [6%] Het is de diepbruine kleur van het bier waar de naam Donkerd aan refereert. Donkerd is immers Texels dialect voor duisternis. Texels brouwmeester Maurice Diks:…

Lees verder..

Noorderwiend | Texelse bierbrouwerij

“‘Noorderwiend’ noemen Texelaars de stevige wind uit het noorden die ’s winters de kou over het eiland blaast. Texels Noorderwiend is het hartverwarmende bier dat speciaal voor deze donkere wintermaanden…

Lees verder..

Texels wit | Texelse bierbrouwerij

“Texels Wit (5%) is het frisse tarwebier van het eiland Texel. Dit speciaalbier wordt ambachtelijk gebrouwen volgens de traditionele receptuur van het Duitse ‘Weizenbier’.” (texels.nl) Ik ben niet echt een…

Lees verder..

Tripel Abt | Brouwerij Kapittel Watou

Kapittel Watou – Tripel Abt [10%] Bier numero 200, die ik proef! “De naam Kapittel (afkomstig van het latijnse Ka’pi’tel) betekent zoveel als de congregatie of leefgemeenschap van een Abt,…

Lees verder..

Stormbock | Texelse bierbrouwerij

“Texels Stormbock is het zwaarste speciaalbier van Texels. Zoals een novemberstorm over het eiland Texel raast, geeft deze ‘gerstewijn’ een krachtige en tomeloze smaaksensatie. Texels Stormbock heeft een donkere, robijnrode…

Lees verder..

Chocolate stout | Brauhaus bevog

Deze Chocolate Stout van 6,6% is gebrouwen door Brauhaus Bevog uit Oostenrijk. Een chocolate stout.. In eerste instantie ben ik er een beetje huiverig voor omdat cacao en chocolade in…

Lees verder..